月曜日の「巷で噂のおやつ」は、ヤマト醤油味噌の「醤蔵アイス」。
ヤマト醤油味噌は、石川県金沢市のしょう油と味噌の製造販売会社。
調味料の他にも、珍しいお菓子も作っています。
醤蔵(ひしほぐら)アイスは、バニラアイスにしょう油を混ぜて作ったアイスクリーム。
バニラの風味の後に、キャラメルのようなしょう油の味が口の中に広がります。
意外な組み合わせですが、味わい豊かでとても美味しいそうです。
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放送日:2008/05/12
ゲスト:斎藤洋介、梅津栄、高木美保
おやつ:醤蔵アイス(ひしほぐらあいす)
店舗名:ヤマト醤油味噌
住所 :石川県金沢市大野町4イ170
電話 :076-268-1248
価格 :3,150円(6個セット)
発送 :あり
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