水曜日の「地方の銘菓」は、ゲスト・藤岡弘、さんの出身地である愛媛県にあるプティ・クリフの「久万高原のとろけるミルクプリン」。
プティ・クリフは、愛媛県・久万高原にある洋菓子店。
久万高原のとろけるミルクプリンは、四国カルスト高原の牛乳、愛媛県内産の新鮮な卵を使って作られたプリン。
ゼラチンの代わりに寒天を使っているので、とてもヘルシー。
濃厚な味わいと、なめらかな口当たりが特徴。
雑誌「BRUTUS(ブルータス)」などでも紹介されて、お取り寄せで大人気になっています。
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放送日:2009/03/04
ゲスト:片岡鶴太郎、三倉茉奈・佳奈、藤岡弘、
おやつ:久万高原のとろけるミルクプリン
店舗名:プティ・クリフ
住所 :愛媛県上浮穴郡久万高原町久万261-2
電話 :0892-50-0225
価格 :2,100円(6個)
発送 :あり
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