月曜日「巷で噂のおやつ」は、フランソワ・プラリュブティックの「プラリュリン」。
フランソワ・プラリュブティックは、東京・銀座三越のデパ地下にあるフランス菓子店。
プラリュリンは、フランスで1955年に考案されたお菓子。
アーモンドとヘーゼルナッツに、秘伝のシロップを絡めたプラリネ(焙煎したナッツをカラメリゼしたもの)、発酵バターをたっぷり使った焼き菓子。
番組では、温かいものが出されていました。
パリのお店では、すぐに売り切れてしまう人気商品になっているそうです。
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放送日:2012/01/30
ゲスト:あさりど(川本成・堀口文宏)、山口もえ、錦野旦
おやつ:プラリュリン
店舗名:フランソワ・プラリュブティック
住所 :東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
電話 :03-3562-1111(代表)
価格 :368円(小)
発送 :なし
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