水曜日の「地方の銘菓」は、ゲスト・橋本さとしさんの出身地・大阪府にある大黒屋の「まぁるいチーズケーキ」。

大黒屋は、大阪府枚方市に本店がある和菓子とチーズケーキのお店。

まぁるいチーズケーキは、黄身の白い卵「玄米ぷらす」、デンマーククリームチーズを使用して作られた一品。
濃厚だけどサッパリとした味わいが特徴。

口の中に入れると、とろけてしまうそうです。
また、冷蔵庫で半分凍らせて食べても美味しいそうです。
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放送日：2012/07/04
ゲスト：升毅、阿川佐和子、橋本さとし
おやつ：まぁるいチーズケーキ
店舗名：大黒屋
住所　：大阪府枚方市大峰元町2-8-5
電話　：072-858-8552
価格　：1,050円
発送　：あり

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