月曜日の「巷で噂のおやつ」は、パティスリークリの「栗ケーキ」。

パティスリークリは、兵庫県明石市にある洋菓子店。
栗専門のパティスリーではなく、オーナーシェフの名前が栗原さんだから、この店名が付いているそうです。

栗ケーキは、中にまるごと1個の大きな栗が入ったケーキ。
小麦粉は一切使用せず、生地には裏ごしした栗が練り込んであります。
ラム酒とシロップがほんのりとした香りと甘さを演出。
栗好きにはたまらないケーキです。
抹茶と一緒に食べるとよく合うそうです。
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放送日：2008/04/21
ゲスト：安斎勝洋、兵藤ゆき、真島茂樹
おやつ：栗ケーキ
店舗名：パティスリークリ
住　所：兵庫県明石市二見町東二見715-1
電　話：078-941-2415
価　格：2,400円（10個入り）
発　送：あり

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