水曜日の「地方の銘菓」は、ゲスト・西村知美さんの出身地・山口県にあるパティスリー ケンジの「宇部レトロ黒ダイヤ」。

パティスリー ケンジは、山口県宇部市にあるケーキ屋さん。
大吟醸ケーキ「TAKA」も有名なお店。

宇部レトロ黒ダイヤは、石炭をイメージして作られたチョコレート菓子。
濃厚なチョコレート味が特徴。

明治時代以降、宇部市は炭鉱で栄えていて、石炭は「黒ダイヤ」と呼ばれていたので、それにちなんで作られたそうです。
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放送日：2009/04/08
ゲスト：矢口真里、田中圭、西村知美
おやつ：宇部レトロ黒ダイヤ
店舗名：パティスリー ケンジ
住所　：山口県宇部市大小路3-9-23
電話　：0836-21-9827
価格　：3,150円（15個入り）
発送　：あり

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