月曜日の「巷で噂のおやつ」は、ル・プーサンの「キッシュ・ロレーヌ」。
ル・プーサンは、東京・恵比寿にあるキッシュ専門店。
2011年1月にオープンしたばかりのお店です。
キッシュ・ロレーヌは、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、チーズなどが入った生地を焼き上げて、上にほうれん草のムースをのせたもの。
キッシュは、卵を使ったフランスの家庭料理の一つで、ワインによく合うそうです。
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放送日:2011/05/23
ゲスト:大月みやこ、武田修宏、加藤登紀子
おやつ:キッシュ・ロレーヌ
店舗名:ル・プーサン
住所 :東京都渋谷区恵比寿1-31-10 ターレル恵比寿 1F
電話 :03-5424-6522
価格 :380円
発送 :なし
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