オヒョイズのカタロニアプディング
月曜日の「巷で噂のおやつ」は、オヒョイズの「カタロニアプディング」。
Wine&Bar O'hyoi's(オヒョイズ)は、東京・南青山にある藤村俊二さんのお店。
カタロニアプディングは、スペインのカタロニア(カタルーニャ)地方のお菓子。
生クリームと卵のみで作られた濃厚な味のプリン。
少し凍らせた状態で食べるそうです。
フルーツとアイスクリームも添えられています。
オヒョイズは、こだわりの隠れ家的バーなので、1回は行ってみたいと思っているお店。
料理もデザートも全て手作りのものが出されています。
放送日:2007/12/03
ゲスト:FUJIWARA(藤本敏史・原西孝幸)、さくら、山口もえ
おやつ:カタロニアプディング
店舗名:Wine&Bar O'hyoi's(オヒョイズ)
住所 :東京都港区南青山4-1-15 アルテカベルテプラザ B1F
電話 :03-5410-0412
価格 :−
発送 :なし
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