水曜日の地方の銘菓は、ゲスト・柳沢慎吾さんの出身地・神奈川県小田原市の
清水甘納豆の「甘納豆」。
清水甘納豆は明治40年(1907年)に創業した老舗の甘納豆専門店。
昔ながらの味を守り続けています。
甘納豆は、長年継ぎ足してきた秘伝の蜜を使って、素材本来の味を引き出して作られています。
番組では、栗、おたふく、白花、小豆、青円、おれんじ、あんずが出されていました。
柳沢慎吾さんは小さい頃からこの甘納豆を食べていたそうです。
同じお店で「柿の種」も作っていて、とても美味しい、と言っていました。
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放送日:2008/03/06
ゲスト:片岡鶴太郎、国生さゆり、柳沢慎吾
おやつ:甘納豆
店舗名:清水甘納豆
住所 :神奈川県小田原市栄町1-17-3
電話 :0465-24-2525
価格 :1,550円〜(甘納豆詰合せセット)
発送 :あり
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