干し柿を裏ごしして、生クリームと混ぜ合わせた柿のムース。
サバエ・シティーホテルの人気シェフが一つ一つ手作りをしています。
添加物は一切入っていないため、柿の自然な甘さが口に広がります。
また、とてもふわふわなので、すぐにとろけてしまいます。
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放送日:2006/??/??
おやつ:柿のムース
店舗名:サバエ・シティーホテル
住 所:福井県鯖江市桜町3-3-3
電 話:0778-53-1122
価 格:2,700円
発 送:あり
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