水曜日の「地方の銘菓」は、ゲスト・川島なお美さんの出身地・愛知県にある青柳総本家の「きしめんパイ」。

青柳総本家は、愛知県名古屋市にある「ういろう」で有名なお店。

きしめんパイは、パイ生地を手打ちきしめんの形に伸ばして、丁寧に焼き上げたお菓子。
名古屋の新名物として登場したそうですが、もう長い間ロングセラーを記録しています。
軽い食感が特徴で、お酒のおつまみにも合うそうです。
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放送日：2009/04/15
ゲスト：山口もえ、秋山成勲、川島なお美
おやつ：きしめんパイ
店舗名：青柳総本家
住所　：愛知県名古屋市中区大須2-18-50
電話　：052-231-0194
価格　：1,050円（10本入り）
発送　：あり

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